盤式干燥是工業(yè)耗能相當(dāng)大的一個(gè)單元操作，有些行業(yè)的干燥耗能甚至占到生產(chǎn)總耗能的35%，而且這個(gè)數(shù)字在不斷地增大。盤式干燥技術(shù)有很寬的應(yīng)用領(lǐng)域，面對(duì)眾多的產(chǎn)業(yè)、理化性質(zhì)各不相同的物料、產(chǎn)品質(zhì)量及其他方面千差萬別的要求，盤式干燥技術(shù)是一門跨行業(yè)、跨學(xué)科、具有實(shí)驗(yàn)科學(xué)性質(zhì)的技術(shù)。

　　盤式干燥機(jī)選型作為設(shè)備管理的重要環(huán)節(jié)，首先將規(guī)劃要求納入考慮范疇，著重考慮設(shè)備運(yùn)行全過程的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)因素，對(duì)不同廠家、不同品牌、不同規(guī)格性能的同類設(shè)備進(jìn)行比較篩選，最后選定最合適的設(shè)備，使盤式干燥機(jī)選型工作向著制度化、科學(xué)化方向發(fā)展，徹底杜絕形式主義、弄虛作假等現(xiàn)象發(fā)生。

　　在做盤式干燥機(jī)選型時(shí)，需根據(jù)被干燥物料和溶劑的性質(zhì)，選擇常壓型盤式干燥機(jī)、密閉型盤式干燥機(jī)、真空型盤式干燥機(jī)等。如果物料對(duì)停留時(shí)間有特殊的要求，停留時(shí)間很長或者很短，就需要在盤式干燥機(jī)設(shè)計(jì)過程中采取特殊設(shè)計(jì)。